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四川:会东1143.5克“松露王”拍出19.8万元高价
作者:    发布于:2019-01-10 09:15   
    12月20日,松露(块菌)王评比大赛暨拍卖会在四川省会东县举行,由林业专家、学者组成的评委团根据松露样品的大小、品质、完整程度评选出了本年度的“松露王”。     松露又称块菌,是十分珍贵的食用野生菌,与鱼子酱、鹅肝酱并称为西餐中的“三大珍馐”。由于产量极低,其在国际市场上长期受到追捧,售价高达500-1500欧元/公斤,因此又称“黑色金刚石”。而四川省凉山州会东县作为中国最先发现松露的地区,也是全世界松露产量最大的单一产地,今年预估产量达70吨。     最终,经过评委团反复审定,确认14号样品质量达1143.5克,获得“松露王”称号。而在当天下午举行的松露拍卖活动中,14号样品拍出了19.8万元的高价。     “今年会东采摘的松露整体质量较往年有较大提升,”据会东县相关负责人介绍,​为规范域内松露采挖行为、保护松露资源,会东县近年来推出一系列具体行政法规,并鼓励各村组建松露专业合作社进行科学采挖,大幅度改善和修复了松露生长生态环境,使会东出产的松露的品质得到有效提升,带动当地农户进一步增收。(中新网)
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