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2018年我国食用菌罐头行业市场发展规模扩大
作者:    发布于:2018-11-06 08:14   

  据《中国食用菌罐头市场供需与投资前景研究报告(2018版)》显示:我国食用菌罐头生产主要集中在福建、辽宁、山东、河南等省,而且基本都以生产双孢蘑菇罐头为主。

  目前,我国食用菌罐头出口市场不断扩大,呈现多元化的特点,已经向世界180 多个国家和地区出口食用菌罐头,特别是近几年逐步开拓了东盟及“一带一路”沿线等市场,并呈现良好的态势。2015年我国食用菌罐头出口“一带一路”沿线国家共12.7万吨,出口金额1.6亿美元,分别占全国食用菌罐头出口总量、出口总额的54%和41%。

  2015年我国食用菌罐头共出口23.7 万吨,出口金额3.9 亿美元。其中双孢蘑菇罐头出口量高达18.5万吨,出口金额2.5亿美元,分别占出口总量和总额的78.1%和64.1%,其它伞菌属蘑菇罐头出口3.3万吨,占总量的13.9%,而其它蘑菇罐头出口量仅1.9万吨, 占比不足10%。

  我国食用菌罐头出口企业中,采取自有品牌出口的企业不足10%,其余企业基本采用贴牌出口的形式。造成我国食用菌罐头的出口市场的竞争力偏低,大多定位于国外中低端的消费市场,不利于我国食用菌罐头产业的长远发展。

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